Orange Is the New Black

Sezon na dynie rozpoczęty! Moja ulubiona odmiana to hokkaido, niewielka i intensywnie pomarańczowa. Znana też jako Orange Hokkaido, Red Kuri Pumpkin albo Uchiki Kurima. Ze względu na piękny kolor, mały rozmiar i regularny kulisty kształt daje nieograniczone  możliwości aranżacyjne. A gdy już nacieszy oczy, można z niej zrobić pyszną zupę. Praktyczne dekoracje to moja specjalność…

Pora na rabarbar

Wspomnienie z dzieciństwa? Kwaskowy kompot z rabarbaru. I ciasto drożdżowe z rabarbarem posypane kruszonką. Po latach odkrywam, że jest nie tylko smaczny, ale i piękny. Dekoracyjne czerwone łodygi to nie wszystko. Rabarbar ma też ładne mięsiste liście, dlatego coraz chętniej uprawiany jest jako roślina ogrodowa. Trochę zapomniany,  wraca do łask. Razem z czarną porzeczką i…

Pęczek koperku, proszę!

Dziś krótko, ale ciekawie. Główny bohater – KOPER. Ten sam, którego używa się do kiszenia ogórków. Według mnie, jedna z najpiękniejszych roślin dekoracyjnych. A taka niedoceniana! Koper jest oryginalny, od razu przyciąga uwagę.  Jest także trwały i wspaniale pachnie. Można związać go w pęczek, ozdobić kremową koronkową tasiemką i wstawić do wazonu. Można wyeksponować pojedynczą…

Cukinia bez cukru

Ma bardzo wiele odmian, różniących się kolorem i kształtem. Nie potrzeba jej dodatkowych upiększeń i towarzystwa innych roślin, żeby zrobić wrażenie. Lubi grać solo! Cukinia to idealny materiał do dekoracji letnich przyjęć, pikników czy po prostu kuchni. Długo zachowuje dobry wygląd, nie wymaga wody; wystarczy wypolerować jej skórkę, a będzie błyszcząca i apetyczna. Chętnie korzystam z jej…

3 pomysły na rzodkiewkę

Nie, nie będzie o wycinaniu różyczek z rzodkiewki i dekorowaniu nimi talerza wędlin. Rzodkiewka podoba mi się najbardziej, kiedy jest sobą – w całości, z jędrną czerwoną skórką i białym wąsem. Oto ona! 1. Trzy kolory, trzy składniki. W niedużej płytkiej miseczce formuję gniazdo z kopru i gipsówki (kupuję w kwiaciarni, gałązka kosztuje ok. 5 zł). W środku układam rzodkiewkę….

Młody czosnek

Ma ładny różowo-biały kolor i ciekawą fakturę – młode główki zdobią drobne plisy. Kiedy pojawia się wiosną na moim bazarku, po prostu nie umiem mu się oprzeć. Kilka sztuk wystarczy, żeby zrobić fajny bukiet lub kompozycję w naczyniu. Zasada numer jeden: dobrze mu w zielonym. Otuliłam go więc szczypiorem z młodej cebuli dymki (każdy listek złożyłam na…

Sezon na szparagi

This is the post excerpt.